Miel Bruyère Callune

La grande particularité de ce miel, c’est sa texture.
Dù à la présence d’une protéine, le miel de callune forme un gel, on dit qu’il est thixotropique.
A la dégustation, ce gel fond en bouche et libère ses arômes chauds de cuir et de chocolat.
Pot de 270 grammes